商品の説明
大正生まれの「レトロ焼酎」
大正七年創業のほまれ酒造株式会社が造る甲類焼酎が、長年愛され続けてきた理由は二つあります。
一つ目はなんと言っても「仕込み水」です。
「ホマレ焼酎」の仕込み水は、東北のアルプスと呼ばれる霊峰飯豊山から、100年以上かけて地下に浸み込んだと言われる甘みがあり、ミネラル分が程よく溶け込んでいることです。
喜多方において、高品質のお米やアスパラガス、ミニトマトなどの農産物がとれ、味噌や醤油、清酒などの醸造業が昔から盛んなのもこの水のおかげなのです。
そしてもう一つは「当蔵秘伝の熟成方法」にあります。
創業当初から伝えられてきた熟成方法により、アルコール特有の臭みを抑え、長期間熟成を重ねたような柔らかさと円やかさを加えています。
とり皮やもつ焼き、牛タン焼き、肉豆腐などと良く合い、口の中の脂味を心地よく洗い流してくれます。
また、甲類焼酎ならではの様々な飲み方が楽しめ、ロックやソーダ割、お茶割、レモン酎ハイ、ホッピー割等など、ご自分んでお好きな飲み方を探すのも楽しさの一つです。
商品の詳細
甲類焼酎(連続式蒸留焼酎)
[原材料名]粗粒アルコール(起源農産物:サトウキビ)
[アルコール度数]25度
[容量]1800ml
酒蔵の説明
「ほまれ酒造」
優美な日本庭園を愉しみながら、上質な時間とお酒に酔いしれる。
喜多方市内にある「ほまれ酒造」。飯豊山の伏流水と米、風土が生み出す純米大吟醸酒は、2015年のIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)で最高賞となる「チャンピオン・サケ」を受賞するなど、世界でも高い評価を受けている酒蔵です。
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