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白河

7件の商品がございます。

大木代吉本店 福島県 自然郷 純米酒 720ml

販売価格(税込): 1,469
「明治維新の直前、実に日本が大きく変わる、そんな時代に創業したわけです。店の前の奥州街道も、きっと多くの人が行き交い、歴史の舞台となったのではないでしょうか」
そう話すのは、四代目となる大木代吉氏。
今に至るまで「楽器正宗」の銘柄は地元に根付き、「楽器さん」と大木家を呼ぶ馴染み客も少なくないという。
数量:

大木代吉本店 福島県 こんにちは料理酒 1800ml

販売価格(税込): 2,182
天然アミノ酸を一般の料理酒の約5倍含む本格派料理酒です。
少量で素材の味を引き出します。
この純米酒はアミノ酸量が通常の酒の数倍もあることがわかった。
アミノ酸は、飲む酒においては雑味として嫌われるが、食べ物では旨みの素となる。
米の発酵から生まれる天然のアミノ酸、有機酸、ぶどう糖などが、料理の旨みを引き出す働きをする。
食の不安が広がる世相を背景に、料理酒は注目を集めています。
数量:

大木代吉本店 福島県 こんにちは料理酒 720ml

販売価格(税込): 981
この蔵は無農薬自然栽培米にこだわり、お酒は大変アミノ酸が多いお酒です。
つまり、スッキリしてなく重たいお酒です。
あまりにアミノ酸が多いので料理酒として人気があります。
数量:

大谷忠吉本店 白陽 登龍(とりゅう)1.8L

販売価格(税込): 2,808
若い兄弟杜氏が自分たちの想いを込めた秀作。
試行錯誤しながら、目指す酒質を追い続けています。
数量:

優良酒

販売価格(税込): 2,700
生もと造りの純米吟醸酒。
伽羅の香りをともなった奥ゆかし い芳香に、刺激を一切感じさせない、丸く艶のある極めて完成度の高い味わい。
森林の中に入り込んだかの様な落ち着きのある名品です。
豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で。
お好みによりぬる燗でもいいでしょう。
数量:

千駒酒造 千駒 優良酒 1.8L

販売価格(税込): 1,858
福島県白河市、千駒酒造のレギュラー酒。バランスが良く、冷や〜燗まで、様々な飲み方に適しています。
数量:

千駒酒造 千駒 特別純米 1.8L

販売価格(税込): 2,560
福島県南部、白河の千駒酒造で造られる特別純米酒。
米だけで造るため濃厚な味わいです。
千駒酒造の純米は、自社精米所で原料の米を60%まで精米し、醸造します。
濃醇ですが後味がすっきりしているので、バターやオイルを使った洋風の料理、
また天ぷらなど油の強い料理にも合います。
数量: