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ほまれ酒造

19件の商品がございます。
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【今宵一献!純米酒】会津ほまれ 純米酒 500ml

販売価格(税込): 648
•福島の地酒純米酒500ml飲み比べシリーズ
•【容量】 500ml
•【原材料・成分】 米・米麹・水
•アルコール度数:14度 日本酒度:+4 酸度:1.4 
•原料米:五百万石 精米歩合:70%
•アルコール度数低めのスッキリとした純米酒。
数量:
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ならぬことはならぬものです 純米原酒720ml

販売価格(税込): 1,296
會津産の酒米・華吹雪を100%使用し、飯豊山の伏流水「喜多方名水」で仕込まれた純米原酒。淡麗辛口でありながら、原酒の深み、そして丸みのある味わいが、安心感を与えてくれるお酒です。
精米歩合58%/アルコール度数17%/日本酒度+4.0/酸度1.5/アミノ酸1.1
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ならぬことはならぬものです 吟醸原酒 720ml

販売価格(税込): 1,296
酒米の王様、山田錦を100%使用し、飯豊山の伏流水「喜多方名水」で仕込み、吟醸酒らしい華やかな香りと、山田錦特有のふくらみのある味わい、そして原酒ならではのコクのある味わいを見事に引き出した吟醸原酒です。
精米歩合59%/アルコール度数18%/日本酒度1.8/酸度1.8/アミノ酸1.0
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ならぬことはならぬものです 純米吟醸原酒 720ml

販売価格(税込): 1,620
酒米・五百万石を贅沢に50%まで磨き上げ、飯豊山の伏流水「喜多方名水」と共にじっくりと低温で仕込むことによって果実を思わせる芳香と幅のある味わいを醸し出しています。
精米歩合50%/アルコール度数17%/日本酒度+3.0/酸度1.8/アミノ酸1.4
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純米吟醸 巽蔵 1.8L

販売価格(税込): 3,024
酒米・五百万石を50%まで削り、低温でじっくりと丁寧に仕込こむことによって、果実を思わせる芳香と幅のある味わいを醸しだしている純米吟醸酒です。
精米歩合50%/アルコール度数15%/日本酒度+3.0/酸度1.6/アミノ酸1.3
数量:
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純米吟醸 巽蔵 720ml

販売価格(税込): 1,512
酒米・五百万石を50%まで削り、低温でじっくりと丁寧に仕込こむことによって、果実を思わせる芳香と幅のある味わいを醸しだしている純米吟醸酒です。
精米歩合50%/アルコール度数15%/日本酒度+3.0/酸度1.6/アミノ酸1.3
数量:
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播州産山田錦仕込純米大吟醸酒1.8L

販売価格(税込): 5,400
IWC 2015 チャンピオン・サケ受賞酒

2015年のIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)において876銘柄の中から、最高賞となるチャンピオン・サケに見事輝きました。同部門においても4年連続のメダル受賞となります。播州産山田錦と喜多方名水で仕込んだ、純米吟醸酒ならではの気品ある香りと世界にも認められた優雅な味わいをお楽しみください。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒 720ml

販売価格(税込): 3,240
IWC 2015 チャンピオン・サケ受賞酒

2015年のIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)において876銘柄の中から、最高賞となるチャンピオン・サケに見事輝きました。同部門においても4年連続のメダル受賞となります。播州産山田錦と喜多方名水で仕込んだ、純米吟醸酒ならではの気品ある香りと世界にも認められた優雅な味わいをお楽しみください。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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會津ほまれ 大吟醸酒 1.8L

販売価格(税込): 5,670
平成27年福島県春季鑑評会にて、首席となる県知事賞を受賞。同年の全国新酒鑑評会においても計12回目の金賞受賞を果たしました。會津杜氏・中島一郎が丹精込めて仕込んだ当蔵の最高級品に位置づけられるお酒です。酒米の王様・山田錦を40%まで削り、フルーティーな香りと柔らかくキレのある味わいを醸し出しています。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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會津ほまれ 大吟醸酒 720ml

販売価格(税込): 3,402
平成27年福島県春季鑑評会にて、首席となる県知事賞を受賞。同年の全国新酒鑑評会においても計12回目の金賞受賞を果たしました。會津杜氏・中島一郎が丹精込めて仕込んだ当蔵の最高級品に位置づけられるお酒です。酒米の王様・山田錦を40%まで削り、フルーティーな香りと柔らかくキレのある味わいを醸し出しています。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

ならぬことはならぬものです吟醸原酒 720ml 【会津の銘酒】

販売価格(税込): 1,296
会津地方に古くから 伝わる、「七転八起」の縁起物、「起き上がり小法師」付き。
原酒ならでわの深い味わいと、吟醸酒らしい華やかな吟醸香とが、香味のバランスをよくとり、山田錦の特徴をよく引き出しています。
数量:

佳撰 会津ほまれ(福島) 1.8L 1本

販売価格(税込): 1,798
飯豊山系の伏流水「喜多方名水」仕込みです。 自然の恵みを豊かに含む、くせのない、まろやかな味が、酒造りの段階で様々に表情を変えます。
数量:

会津ほまれ華吹雪仕込 純米酒 720ml [福島県/辛口]

販売価格(税込): 1,058
華吹雪は、円くふくらみのある味わいが特徴の山田錦と、直線的な味わいが特徴である五百万石とのちょうど中間に位置付けられる酒米で、純米酒に大変適していると言われています。
使用されているTM1酵母は、全体的な酸味を抑えながらきれいな酸味だけを醸し出す特徴があります。
搾って直ぐに飲んでもカドの立つ酸味がなく、また、熟成によって円みを帯びることで、更に酸味と甘味の調和がとれた絶妙な味わいとなります。
数量:

会津ほまれ山田錦仕込 吟醸酒 1800ml [福島県/辛口]

販売価格(税込): 2,268
山田錦の特徴である甘味を受け入れるやわらかさと、ふくらみのある味わいを引き出し、吟醸香だけにとらわれずのど越しの後、上顎に感じる味わいである「押し味」を大切に造りを行っています。
福島県が開発した酵母である「うつくしま夢酵母(F701)」を使用し、やさしく穏やかな味わいを造り上げ、そこにアルプス酵母を加えることでキレと香りを引き出しバランスのとれた酒質を造り上げています。
数量:

会津ほまれ山田錦仕込 吟醸酒 720ml [福島県/辛口]

販売価格(税込): 1,080
山田錦の特徴である甘味を受け入れるやわらかさと、ふくらみのある味わいを引き出し、吟醸香だけにとらわれずのど越しの後、上顎に感じる味わいである「押し味」を大切に造りを行っています。
福島県が開発した酵母である「うつくしま夢酵母(F701)」を使用し、やさしく穏やかな味わいを造り上げ、そこにアルプス酵母を加えることでキレと香りを引き出しバランスのとれた酒質を造り上げています。
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